Hoa Sen PhậtHoa Sen Phật
    Facebook Pinterest YouTube
    • GIỚI THIỆU
    • BẢN QUYỀN
    • LIÊN HỆ
    Facebook Pinterest YouTube
    Hoa Sen PhậtHoa Sen Phật
    • Trang Chủ
    • Hình Phật Đẹp
    • Kiến Thức
    • Thần Chú
    • Kiến Thức Tổng Hợp
      • Phong Thủy
      • Tâm Linh
      • Khoa Học
      • Tâm Lý Học
      • Góc Suy Ngẫm
      • Ẩm Thực Chay
      • Triết Học
    • Hỏi Đáp
    Hoa Sen PhậtHoa Sen Phật
    Home»Kiến Thức Tổng Hợp»Ẩm Thực Chay»Cách làm món sườn ram chay – Tàu hũ ky ram mặn
    Ẩm Thực Chay

    Cách làm món sườn ram chay – Tàu hũ ky ram mặn

    huutri94By huutri9430/10/2018Updated:10/08/20214 Mins Read
    cách làm món sườn ram chay hay tàu hũ ky khô ram mặn

    Các bạn thân mến, hôm nay chúng tôi xin chia sẻ cách làm món sườn ram chay hay tàu hũ ky khô ram mặn cho các bạn. Đây là một loại thực phẩm khô làm từ đậu nành nên chứa rất nhiều chất dinh dưỡng thiết yếu cho cơ thể, và cũng là một món ăn chay thường xuyên xuất hiện trên các bữa cơm gia đình của Phật tử.

    Nội dung bài viết

    • Nguyên liệu
    • Sơ chế
    • Công thức chế biến
      • Bước 1
      • Bước 2

    Nguyên liệu

    Để thực hiện món sườn ram chay, bạn cần các nguyên vật liệu như sau:

    • 100 gam tàu hũ ky khô
    • Bột ngũ vị hương
    • Dầu hào
    • Đường
    • Nước tương
    • Dầu ăn và một ít hạt nêm

    Để tạo thêm mùi thơm cho món sườn ram chay, bạn nên chuẩn bị một ít Coca hoặc là 7 up. Tuy nhiên, bạn nên dùng Coca sẽ ngon hơn nhiều vì nó vừa có mùi mà vừa tạo hương vị thơm nồng.

    Sơ chế

    Đầu tiên các bạn phải ngâm tàu hũ ky khô với nước lạnh, bạn không nên ngâm nước ấm vì như thế sẽ khiến cho miếng tàu hũ mềm và vỡ ra.

    Bạn ngâm nước lạnh cho nó thấm đều trong thời gian từ 20 phút đến 30 phút. Sau đó, bạn có thể dùng tay bóp nhẹ miếng tàu hũ để kiểm tra độ mềm của nó.

    Nếu chỗ nào còn cứng thì bạn có thể ngâm thêm một chút xíu nữa để miếng tàu hũ ky mềm đều. Khi miếng tàu hũ đã mềm đều thì bạn dùng tay bóp cho ráo hết nước. Bạn cũng có thể đập dập miếng tàu hũ ky trước khi chế biến, nhưng làm như thế thì khi bạn cắt sẽ rất khó khăn cho nên tôi khuyên bạn nên để nguyên như vậy.

    Công thức chế biến

    Bây giờ thì chúng ta bắt đầu ướp gia vị cho món sườn ram chay này nhé!

    Bước 1

    Bạn lấy một cái tô hoặc đĩa sau đó cho vào một ít hạt nêm, nước tương, dầu hào, đường, nữa muỗng cà phê ngũ vị hương và dầu ăn. Bạn trộn đều hỗn hợp gia vị này rồi cho tàu hũ ky vào.

    Bạn có thể chiên tàu hũ trước rồi ram sau nhưng như thế thì miếng tàu hũ ky sẽ khô và ăn sẽ không ngon. Vì vậy, bạn nên để nguyên miếng tàu hũ đã ướp gia vị cho vào chảo và ram. Đổ hết hỗn hợp gia vị vào chảo và thêm vào một chén nước.

    Bước 2

    Khi chảo đang sôi thì bạn cho một ít Coca vào để tăng thêm hương vị. Mùi của ngũ vị hương cộng với mùi của Coca sẽ làm cho miếng sườn ram rất là ngon.

    Các bạn cứ để lửa lớn và tiếp tục ram cho đến khi nước bắt đầu cạn dần. Ngoài ra, bạn cũng có thể dùng dầu điều để tạo màu đỏ gạch tôm hấp dẫn, còn nếu bạn thích màu nâu tự nhiên thì để nguyên như vậy.

    Bạn nên giữ lại một ít nước sốt để chan vào cơm ăn mới ngon. Món sườn ram chay làm từ tàu hũ ky có thể ăn nóng nhưng khi ăn nóng thì miếng tàu hũ sẽ nhão, vì thế bạn nên để nguội cho miếng tàu hũ dai như thế ăn mới ngon.

    Các bạn thân mến, món sườn ram chay có thể ăn với cơm tấm hoặc cơm trắng và có thể kẹp vào trong bánh mì. Nếu bạn và gia đình đi chơi xa, bạn có thể cho sườn ram chay vào một cái hộp để bảo quản và ăn với cơm nắm cũng rất là lạ miệng đấy!

    Bài liên quan sẽ được cập nhật sau!

    Share. Facebook Twitter Pinterest LinkedIn WhatsApp

    Bài viết cùng chuyên mục:

    Kiến Thức Tổng Hợp

    Quả Phật Thủ có ăn được không? Ăn như thế nào?

    14/03/2023
    Ẩm Thực Chay

    Cách làm món cà tím nướng mỡ hành

    17/04/2019
    Ẩm Thực Chay

    Cách làm món cải thìa xào tỏi giòn và xanh mướt

    15/04/2019
    Ẩm Thực Chay

    Cách làm món bún mắm đậu chay ngon tuyệt!

    02/01/2019
    Ẩm Thực Chay

    Cách làm món bún bò chay thơm ngon bổ dưỡng

    30/11/2018
    Ẩm Thực Chay

    Cách làm món miến xào nắm ngon tuyệt cú mèo!

    29/11/2018
    Có Thể Bạn Sẽ Thích

    Cách làm món cà ri chua cay ngon tuyệt!

    26/11/2018

    Hướng dẫn tải và cài đặt tải 188bet qua ios cho iPhone

    28/02/2022

    Thần chú Hoàng Thần Tài cầu tài lộc và may mắn

    08/03/2023

    Âm Thanh Dưới Địa Ngục Ghê Rợn Được Ghi Lại Vào Năm 1989

    15/12/2017

    Cách đơn giản để vượt qua cảm giác bất lực

    17/10/2022

    Đức Phật là ai? Cuộc đời Đức Phật Thích Ca Mâu Ni

    19/02/2023

    Tâm lý học là gì? Học ngành Tâm lý học sẽ làm nghề gì?

    16/10/2021

    Những sinh vật thần thoại nổi tiếng nhất thế giới

    09/09/2018
    Liên Hệ
    - Địa chỉ: 415 Nguyễn Thái Bình, Phường 12, Tân Bình, TP.HCM.
    - Email: topkinhdoanhvietnam@gmail.com
    DMCA.com Protection Status
    Kết Nối Với Chúng Tôi
    • Facebook
    • Pinterest
    • YouTube
    © 2023 Hoa Sen Phật - Bản quyền thuộc về Hoa Sen Phật. Ghi rõ nguồn của HoaSenPhat.com khi bạn phân phối lại thông tin từ trang web này.

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.