Hoa Sen PhậtHoa Sen Phật
    Facebook Pinterest YouTube
    • GIỚI THIỆU
    • BẢN QUYỀN
    • LIÊN HỆ
    Facebook Pinterest YouTube
    Hoa Sen PhậtHoa Sen Phật
    • Trang Chủ
    • Hình Phật Đẹp
    • Kiến Thức
    • Thần Chú
    • Kiến Thức Tổng Hợp
      • Phong Thủy
      • Tâm Linh
      • Khoa Học
      • Tâm Lý Học
      • Góc Suy Ngẫm
      • Ẩm Thực Chay
      • Triết Học
    • Hỏi Đáp
    Hoa Sen PhậtHoa Sen Phật
    Home»Kiến Thức Tổng Hợp»Ẩm Thực Chay»Cách làm món cải thìa xào tỏi giòn và xanh mướt
    Ẩm Thực Chay

    Cách làm món cải thìa xào tỏi giòn và xanh mướt

    huutri94By huutri9415/04/2019Updated:18/02/20223 Mins Read
    cách làm món cải thìa xào tỏi giòn và xanh mướt

    Với không khí oi bức như hiện nay thì cải thìa xào tỏi là một món không thể bỏ qua trong bữa ăn gia đình. Món ăn này rất dễ làm nhưng giá trị mà nó mang lại rất đáng kể. Cải thìa hay còn gọi là cải chíp có vị ngọt thanh giúp giải nhiệt cơ thể, ngăn ngừa ung thư và đặc biệt là chấm nước tương ăn rất “bắt cơm” đó nha!

    Nội dung bài viết

    • Nguyên liệu
    • Công thức
      • Bước 1
      • Bước 2
      • Bước 3
    • Giá trị dinh dưỡng

    Nguyên liệu

    • 500g cải thìa
    • 5 tép tỏi đập dập
    • 2 muỗng dầu hào
    • 2 muỗng dầu ăn
    • 1 muỗng cafe bột nêm
    • Một ít tiêu, muối và nước tương

    Công thức

    Bước 1

    Đầu tiên là phần sơ chế nguyên liệu. Bạn rửa cải thìa mua từ chợ về bằng nước muối pha loãng, hoặc nước rửa rau củ quả cho sạch sẽ nha. Sau đó tách thành từng miếng nhỏ cho vừa ăn.

    Về phần củ tỏi thì các bạn bóc vỏ, rửa sạch và đập dập để chút mình phi thơm trên chảo trước khi xào. Ngoài ra, nếu bạn nào muốn cải thìa giòn và xanh mướt thì có thể luộc sơ qua nước sôi sau đó cho vào thau nước lạnh nha.

    Bước 2

    Bước tiếp theo các bạn cho 2 muỗng dầu ăn vào chảo, làm nóng rồi cho tỏi đã đập dập vào phi để tạo mùi thơm cho món ăn. Khi chảo nóng với mùi tỏi thơm lừng thì các bạn cho phần cải thìa vào xào đều tay với lửa lớn. Phải xào thật nhanh vì cải thìa đã chín phần nào khi chúng ta luộc sơ qua nước sôi rồi.

    Đến công đoạn này thì các bạn có thể cho ít muối, bột nêm, dầu hào hoặc nước tương tùy thuộc vào khẩu vị của gia đình. Khi các gia vị được thêm vào thì bạn nên xào đều tay cho thấm trong 1 phút rồi tắt lửa nha. Xào lâu quá cải thìa sẽ mềm ăn không có ngon đâu.

    Bước 3

    Bước cuối cùng là cho cải thìa ra đĩa, rắc tiêu và trang trí theo sở thích. Các bạn nên cho thêm ít đường và ớt tạo vị cay vào nước tương thì chấm mới ngon. Thế là bạn đã hoàn thành món cải thìa xào tỏi cực kỳ đơn giản cho gia đình thân yêu của mình rồi. Chúc các bạn ăn ngon miệng!

    Giá trị dinh dưỡng

    500g cải thìa chứa khoảng:

    • 30 calo
    • 3g protein
    • 5g carbohydrate
    • 2,5g chất xơ
    • Không có cholesterol và chỉ 0,1g chất béo

    Với hàm lượng dinh dưỡng lành mạnh như trên thì món cải thìa xào không chỉ ngon mà còn rất có lợi cho sức khỏe. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, cải thìa (cải chíp) có khả năng ngăn ngừa ung thư, ổn định huyết áp, bảo vệ sức khỏe tim mạch và cải thiện hệ thống miễn dịch.

    Ẩm thực chay – Hoa Sen Phật

    Bài liên quan sẽ được cập nhật sau!

    Share. Facebook Twitter Pinterest LinkedIn WhatsApp

    Bài viết cùng chuyên mục:

    Kiến Thức Tổng Hợp

    Quả Phật Thủ có ăn được không? Ăn như thế nào?

    14/03/2023
    Ẩm Thực Chay

    Cách làm món cà tím nướng mỡ hành

    17/04/2019
    Ẩm Thực Chay

    Cách làm món bún mắm đậu chay ngon tuyệt!

    02/01/2019
    Ẩm Thực Chay

    Cách làm món bún bò chay thơm ngon bổ dưỡng

    30/11/2018
    Ẩm Thực Chay

    Cách làm món miến xào nắm ngon tuyệt cú mèo!

    29/11/2018
    Ẩm Thực Chay

    Cách làm món bánh canh chay ngon và bổ dưỡng

    27/11/2018
    Có Thể Bạn Sẽ Thích

    Tha thứ là món quà ý nghĩa nhất!

    20/07/2018

    Lỗ đen vũ trụ là gì và nó lớn cỡ nào?

    26/04/2019

    TOP 5 nhà cái uy tín khuyến mãi khủng – Người chơi bình chọn

    21/03/2023

    Lời dạy của Thiền sư Thích Nhất Hạnh về tình yêu, chánh niệm và hòa bình

    22/09/2019

    Chuông gió phong thủy: Ý nghĩa, công dụng và cách treo

    02/10/2022

    Tại sao chúng ta lại nổi da gà?

    03/12/2018

    Nguồn gốc và ý nghĩa của Tết Trung Thu

    25/08/2021

    Đại Bi Thập Chú – Hữu Cầu Tất Ứng

    27/02/2023
    Liên Hệ
    - Địa chỉ: 415 Nguyễn Thái Bình, Phường 12, Tân Bình, TP.HCM.
    - Email: topkinhdoanhvietnam@gmail.com
    DMCA.com Protection Status
    Kết Nối Với Chúng Tôi
    • Facebook
    • Pinterest
    • YouTube
    © 2023 Hoa Sen Phật - Bản quyền thuộc về Hoa Sen Phật. Ghi rõ nguồn của HoaSenPhat.com khi bạn phân phối lại thông tin từ trang web này.

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.